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チーズソムリエと行く！ペコリーノチーズツアー
フィレンツェ発ペコリーノチーズツアーは、フィレンツェ発オルチャ渓谷のペコリーノチーズ農家訪問と世界遺産ピエンツァを訪問します。チーズソムリエの資格を有する日本人ライセンスツアーガイドがご案内致します。
羊の乳から作られたペコリーノチーズを生産する農家は、オルチャ渓谷の丘陵地が広がる大地を望む高台にあります。オルチャ渓谷で作られるペコリーノチーズは、塩味が薄く大変まろやかです。その秘密は、オルチャ渓谷に生える牧草と生産方法にあります。特別の香りがする牧草を食む羊の乳から作られたチーズは、オルチャ渓谷独特のやわらかい味を生み出します。
ツアーで訪れる農家は羊の乳を殺菌なしで使用していますので、風味が豊かです。遠方から安価で購入した保存が利く殺菌済みの羊乳で大量生産されたチーズ工場のチーズと、こちらの農家で各過程ごと丁寧に手作りされたチーズでは塩加減や風味がまったく違います。農家の広い敷地内には、羊・山羊のほか、豚・ロバ、犬、猫、孔雀がいます。すべての農産物は有機栽培で、チーズのほか、野菜、はちみつ、デュラム小麦のパスタ、ワイン、オリーブオイルを生産しています。
施設を見学した後は、天気のよい日はオルチャ渓谷の大自然を望むテラスにて昼食です。
熟成期間が違う数種類のペコリーノチーズと、農家で飼われたヤギの乳で作られるカプリーノチーズ、そして羊乳から作られたリコッタ・チーズをはじめ、自家製の新鮮な野菜やハム・サラミ、ワインなど、有機栽培で作られた素材を使ったお食事を召し上がっていただきます。
ご希望で、施設を見学するだけでなくオーナーと一緒にチーズ作り実演を見学することもできます。
オルチャ渓谷にある世界遺産の町ピエンツァを訪問します。 教皇ピウス２世が建築家ベルナルド・ロッセリーノに命じて建築が始まったピエンツァは、都市計画のもと調和と秩序を重んじたルネサンス様式の理想郷として造り上げられました。土地の人からは「宝石のような町」と呼ばれるように、今もその美しさを保っています。
以上の全行程を、イタリア政府公認ハイヤーNCC (運転手付き専用車)にてソムリエ資格を持つイタリア政府公認ツアーガイドがご案内致します。
専用車とガイド
easyfirenze.com代表のジャンニ（ドライバー）と市川朋子（ガイド）が責任を持ってご案内致します。
使用する専用車
ミニバン最高クラスのメルセデスベンツのクラスVです。安全運転で快適な旅をお約束します。
ツアー料金（1名様/税込）
| 参加人数 | ドライバーのみ | 日本人ガイド同行 |
|---|---|---|
| 1名様 | 495ユーロ | 580ユーロ |
| 2名様 | 250ユーロ | 290ユーロ |
| 3名様 | 175ユーロ | 200ユーロ |
| 4名様 | 135ユーロ | 160ユーロ |
| 5名様 | 115ユーロ | 130ユーロ |
| 6名様 | 100ユーロ | 115ユーロ |
| 7名様 | 95ユーロ |
お問合せ・お申込み
- ドライバーのみ
- 運転手付き車代
- 日本人ガイド同行
- 運転手付き車代、日本人ツアーガイド代
- ツアー料金に含まれないもの
- 昼食代、試食・訪問代
- フィレンツェ発着
- フィレンツェ以外の発着も可能です。詳しくはお問合せ下さい。
- お支払い方法
- 現金（ユーロのみ）またはクレジットカード
お問合せ・お申込み
- フォームが送信できない場合
-
メールにてご連絡下さい。
- 2日以上返信がない場合
- ・「迷惑メール」をご確認下さい。
- ・easyfirenzeのSNSをお試し下さい。
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お客様の声
最高のワイナリーツアーでした！トスカーナのワイナリーに興味がある全ての方に自信を持っておすすめします。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、キアンティ・クラッシコどちらのワイナリーも特徴があり魅力的で、市川さんのガイドも的確かつ簡潔。とても濃い、満足感の高いツアーでした。ランチに立ち寄ったモンタルチーノの街並みもとても美しく、路地裏が好きだという彼女の要望にも応えて急遽散策コースを追加して下さいました。連れて行って下さったランチのお店もとても美味しかったですし、おすすめ頂いたフィレンツェのレストランやお土産も素敵でした。ジャンニさんの運転も安心安全。海外の運転に恐怖を感じることが多い身としてはとてもありがたかったです。次回はチンクエ・テッレ行ってみたいです！
この度は、本当にありがとうございました。ワイナリー選び、レストラン、街の解説、すべてに満足でした。本当にお願いしてよかったです。ワインの知識が深まり楽しかったです。また来ますので、よろしくお願いします！素晴らしい運転をしてくれたジャンニさんにもよろしくお伝え下さい。
先日はありがとうございました。とても楽しかったです！美味しいワインとランチも最高でした。ワイナリーでは日本語の丁寧な説明がわかりやすく、お願いして良かったです。ジャンニさんの素晴らしい運転も安心感バッチリでした。またよろしくお願いします。
念願のアンジェリコの「受胎告知」を観れました！美しさに感動しました。素晴らしいご案内ありがとうございました。どの町も素敵でとても楽しい1日でした。また機会があればお願いします。
今日は一日、本当にお世話になりました。
両親も、市川さんのお人柄や豊富な知識、わかりやすいご説明に、とても喜んでいました。
主人は、市川さんのご説明はもちろんの事
ご主人様の運転の上手さにも大変
感動していました！
本当にありがとうございました。
どの景色も素晴らしく、
ご紹介頂いたランチも本当に美味しかったです。
お腹の弱い両親と、朝食のブュッフェ以外で一緒にきちんと食事が出来たのは
市川さんのお蔭です。
本当にありがとうございました！
フィレンツェにまた訪れる事がありましたら
またぜひお願いします。
友人にも勧めます！
ご主人様にもどうかよろしくお伝えください。
今日は一日、本当にお世話になりました。
両親も、市川さんのお人柄や豊富な知識、わかりやすいご説明に、とても喜んでいました。
主人は、市川さんのご説明はもちろんの事
ご主人様の運転の上手さにも大変
感動していました！
本当にありがとうございました。
どの景色も素晴らしく、
ご紹介頂いたランチも本当に美味しかったです。
お腹の弱い両親と、朝食のブュッフェ以外で一緒にきちんと食事が出来たのは
市川さんのお蔭です。
本当にありがとうございました！
フィレンツェにまた訪れる事がありましたら
またぜひお願いします。
友人にも勧めます！
ご主人様にもどうかよろしくお伝えください。
有名な町も楽しめましたが、小さな町々も見所や特産物があって、そこに住んでいるかのように、のんびり歩けました。食事や買い物も最適なお店を選んでいただき、個人旅行ならではの感激です。また行きたーい！ご夫婦にお目にかかりたい！
朋子さんのガイドは内容が分かりやすいだけでなく、大阪弁を交えた自然体で親しみやすい語り口に好感がもてました。内容が分かりやすかった理由は、朋子さんが上辺だけの知識を並べているのではなく、ご自身の中で内容をよく理解し、感じたうえで自分の言葉として話されているからではないかと思いました。ジャンニさん同様、素敵な写真が撮れる場所をよくご存じで「ここでお二人の写真を撮りましょうか？」とたくさん提案してくださったおかげで、旅の思い出がいっぱい残せました。
イタリア人男性といえば、（個人的には）明るくて賑やかという印象をもっていましたが、ジャンニさんは、明るいけれどとても穏やかな雰囲気。私にとっては馴染みやすく、車中では最初からリラックスして過ごせました。また、工事中の道路で停車中、窓ガラス越しに景色を撮ろうとした姉に気づいてドアを開けてくれるなど、とても気が利く方だなぁと感心しました。道中の景色も知り尽くしているように思いました。
たまたま似た行程のガイド無し団体ツアーの料金を見かけたのですが、それよりも安い設定で、かなりお得だと思いました。ランチでオーダーを手伝ってくださったり、立ち寄りたいショップの希望も柔軟に聞いていただけたのは、個人ツアーならでは。配慮が細かくて、安心感もありました。
朋子さんのガイドは内容が分かりやすいだけでなく、大阪弁を交えた自然体で親しみやすい語り口に好感がもてました。内容が分かりやすかった理由は、朋子さんが上辺だけの知識を並べているのではなく、ご自身の中で内容をよく理解し、感じたうえで自分の言葉として話されているからではないかと思いました。ジャンニさん同様、素敵な写真が撮れる場所をよくご存じで「ここでお二人の写真を撮りましょうか？」とたくさん提案してくださったおかげで、旅の思い出がいっぱい残せました。
無事、帰国しました。とても素敵な1日をありがとうございました。勉強になりました。またイタリアは訪れたいので、よろしくお願いします。ジャンニさんにもよろしく。
昨日はありがとうございます！おかげで楽しい1日を過ごせました。ジャンニさんによろしくお伝え下さい。またいつか。
ラヴェンナではお世話になりました。お陰様でラヴェンナの素晴らしさを味わうことができ、また美味しいレストランで食事ができ、この度の出色の1日となりました。外見は古い建物ですが、中のモザイクの素晴らしさは
今も脳裏に焼き付いています。本当に良い1日でした。この町の歴史や背景そしてモザイクの細部を解説頂き本当にありがたかったです。我々だけで、たとえたどり着けたにしても「綺麗だね」で終わったのではないかと家内と話しています。ありがとうございました。優しそうなご主人にもよろしくお伝え下さい。
昨日、無事日本に帰国しました。オルチャ渓谷ツアーではお世話になりました。ありがとうございました。自力ではたどり着くのが難しい小さな村を巡り、大好きな番組イタリアの小さな村の物語を体験しているようでした。それぞれの村にも歴史があり、とても印象に残りました。あの緑の丘は忘れがたき思い出です。安全運転して下さったジャンニさんにもよろしくお伝え下さい。またよろしくお願いします。
こんにちは。オルチャ渓谷ツアーありがとうございました。とても楽しかったです！美しい景色に美味しい食事で、また頑張って働いてイタリアに戻ってこようと思いました。また絶対フィレンツェに来ますので、その時はどうぞよろしくお願いします。市川さんもジャンニさんもお元気で！
こんにちは。念願のシエナとサンジミニャーノに行くことができました。今回のイタリア旅行のハイライトでした。自分達で来たならば凄い！で終わっていただろうと思いますが、丁寧に説明をして頂いたのがとてもよかったです。シエナの大聖堂は予想以上に美しき大きな驚きでした。行ってよかったです。本当にありがとうございました。
とても楽しいツアーをありがとうございました。大変勉強になりました。２時間の移動もあっという間で、ワイン、歴史の話、イタリアの話とても楽しみました。またよろしくお願いします！ジャンニさんにもよろしくお伝え下さい。
こんにちは。昨日、帰国しました。念願のチンクエテッレへ行くことができて、とても充実した1日でした。今回の旅行のハイライトでした。今から写真の整理をして、もう一度チンクエテッレを楽しむつもりです。ありがとうございました。来年もイタリア旅行を予定していますので、またよろしくお願い致します。
お世話になりました。今回は高齢の親を連れての旅で心配できしたが、お陰様で楽しむことができました。ご案内いただいたレストランは、イタリア旅行で一番美味しかったです。風が寒かったですが、ゆっくりと田園風景も満喫できました。ありがとうございました。ジャンニさん、安全運転で最高でした。
こんにちは。楽しい旅を終え、昨日帰国致しました。今回の旅行でとても楽しみにしていたのが、トスカーナの郊外ツアーでした。シエナの大聖堂は自分たちで行っていれば気づかない芸術作品も多くて想像以上に素晴らしかったです。念願のマンジャの塔にも登れました！階段が狭く大変でしたが思い切って登って良かったです。
サンジミニャーノは多くのお店は閉まっていましたが、それがかえって静かで雰囲気があり良かったです。
快晴のもとトスカーナの田園風景も満喫してしました。
素敵な旅をありがとうございました。また次回もよろしくお願いします。安全運転のジャンニさんにもよろしくお伝えください。
新年明けましておめでとうございます。 このたびは大変お世話になりました
。今朝イタリアより帰国、東京の自宅に無事到着し、日本での日常に戻りつつあります。
今回は内容の大変充実したツアーという印象を持ち、これから撮った写真を観ながら歴史や背景の理解をより深めて参りたいと存じます。
ご主人様にも大変お世話になりました。どうぞよろしくお伝え下さい。
取り急ぎこちら にて失礼いたします。ありがとうございました。
12月2日、モンタルチーノワインツアーでお世話になりましたSです。
おかげさまで、大変素晴らしい一日となりました。ワイナリー選びから、何度も丁寧にご相談にのっていただき、ありがとうございました。小規模のワイナリーで、温かく迎えてくださって良かったです
。日本語でゆっくり説明が聞けたのも良かったです。12月は少し寂しいかなと思っていたのですが、まだ紅葉が残っている場所もあり、静かで美しい訪問でした。
写真もたくさんとってくださり、ありがとうございました。
お土産に郵送したワインは、全て無事に日本で受け取ることができました。楽しみに味わいたいと思っております。
また、ご紹介していただいた革製品のお店も良かったです。主人が、質の良いベルトを買えたと喜んでおります。
今回、参加することができ、とても満足しています。 お二人の今後の益々のご活躍を期待しております。
こんにちは。9/14（土）にワイナリーツアーで大変お世話になりましたOです。
朋子さんとご主人さまジャンニさんのお陰様でイタリアでワイナリーツアーを楽しむことができて旅が充実しました！！
モンタルチーノの景色・ワイナリーの試飲は特別感があってとても幸せです！写真もたくさん撮って下さり有難うございます。いい記念になりました。輸送しましたワインも無事受け取りました。早くて驚きました！
ツアー中にいろんなお話をしてくださったことも旅の楽しみとしてとても印象に残っております。
あの後も教えていただいた革製品のお店やチョコレートもお土産に買って帰りました。パッケージがとても可愛らしかったです。
イタリアはまた行きたくなる魅力溢れる国ですね！なかなか頻繁に行けるわけではないですがまた季節を変えて行く機会を作りたいです。その時はぜひツアーをお願いします。先ずは御礼まで。
こんにちは。先日は楽しいワイナリーツアーをありがとうございました。
作業現場を見るとができて、とても勉強になりました。ああやってワインは作られるのですね。ワインが届くのが楽しみです。トスカーナを思い出しながら楽しみたいと思います。
道中のイタリアの話も面白かったです。あの後二人で市川さんの知識の多さに驚きだねと話していました。またフィレンツェへ行く機会があれば、どうぞよろしくお願いします。
ありがとうございました。
こんにちは。昨夜、無事に帰国しました。
フィレンツェ滞在中は、大変お世話になり有り難うございました。ご案内いただいた三つのツアー全て、大変に満足、素晴らしい旅行となりました。
市川さんの豊かな知識と経験に裏打ちされた分かり易い説明も親しみのあるお人柄にも、本当に助けられました。ジャンニさんの安心感抜群の運転はもちろん、優しいお気遣いにも感謝いたします。宜しくお伝えください。
また、暑い日が観光シーズンを通し続くことと思いますが、ご自愛ください。有り難うございました。
フィレンツェ滞在中は、大変お世話になり有り難うございました。ご案内いただいた三つのツアー全て、大変に満足、素晴らしい旅行となりました。
市川さんの豊かな知識と経験に裏打ちされた分かり易い説明も親しみのあるお人柄にも、本当に助けられました。ジャンニさんの安心感抜群の運転はもちろん、優しいお気遣いにも感謝いたします。宜しくお伝えください。
また、暑い日が観光シーズンを通し続くことと思いますが、ご自愛ください。有り難うございました。
ワイナリーとモンテプルチャーノとピエンツァツアー、
チンクエテッレとポルトヴェネレツアー
先日は、大変お世話になりありがとうございました。今朝、無事帰国しました。詳しく説明していただきながらの絵画鑑賞は初めてで、大変印象に残っています。
また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。ジャンニさんによろしくお伝えください。
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