トリュフツアー
トスカーナでトリュフツアーはトリュフの里サンミニアートにあるトリュフ生産者を訪れます。トリュフをまじかに見ながら、トリュフはどのようなところに生息するのか、どうやって採集するのか、黒トリュフと白トリュフの違いなどについての簡単な説明を聞きます。森でトリュフ狩をした後、トリュフランチ、トリュフ農家で商品購入とトリュフづくしのツアーです。日本人ツアーガイドが同行します。
ツアーで案内致しますトリュフ農家はサンミニアートでも代々続くトリュフ採集農家です。トスカーナ州サンミニアートは、ピエモンテ州アルバと並び世界で最も香りの良いトリュフが生育する場所として知られています。訪問するマッシモのトリュフ農家は、代々続くトリュフ農家です。お父さんのサルヴァトーレさんは18年間サンミニアートのトリュフ協会の会長を務められたトリュフ名人です。お父さんとトリュフ名犬ぺぺ、マッシモさんとトリュフ犬メラとともに、トリュフ探しに出かけます。
森を散策したあとは、マッシモさん宅でトリュフランチです。妹のレティツァアさんが目の前でお料理にどのようにトリュフを使うかの説明をきき実演を見ながら召し上がっていただきます。レティツァアご夫婦もトリュフハンターで、まさにトリュフ家族です。
- トリュフ探しとランチ代は、1名様150ユーロです。（ツアー料金とは別途生じます）
食後は、リッカルドさんのトリュフ加工品のお店へ立ち寄ります。トリュフを採集し、生で販売するとともに、採集したトリュフでトリュフ・クリーム、トリュフ塩、トリュフ入りオリーブオイル、トリュフバター、絶品トリュフ入りチョコレートなど、トリュフに関す様々な商品も生産販売しています。トリュフ入りといわれる商品はさまざまな場所で目にしますが、こちらの製品の特徴はトリュフの含有量が多く、香りが非常によいということです。
- ご希望に沿ったアレンジが可能です。詳しくはお問合せ下さい。
- ツアーに、サンミニアート地区のワイナリーを加えることも可能です。
- トリュフ加工品販売店に立ち寄らず、サンジミニャーノやピサ、ヴィンチなどをアレンジすることも可能です。
- トリュフ探しをせず、観光地またはワイナリー訪問とサンミニアートの地元のトリュフを使用したトリュフレストランと/またはトリュフ加工品店立ち寄りも可能です。
- 11月週末に開催されるトリュフ祭り参加
以上の全行程を、市認定ハイヤーＮＣＣ(運転手付き専用車)のメルセデス・ベンツにて、ライセンスツアーガイドであるeasyfirenze.com代表市川朋子がご案内致します。- フィレンツェ出発時間9時、到着時間16時30分を予定しております
- 9:00 フィレンツェ発
- 10:00 マッシモさんの農家着
- 12:30 トリュフランチ
- 14:00 ランチ終了
- 14:30 リッカルドさんのお店着
- 15:30 お店発
- 16:30 フィレンツェ着
- 季節により出発時間が若干異なります。
- 時間は交通事情により多少のずれが生じることがあります。
- ご宿泊先の玄関先まで送迎致します。お申込みの際に送迎先をご指定ください。
- 1月1日から6日、復活祭とその翌日、5月1日、8月15日、11月1日、12月24日25日26日31日はツアーは実施されません。
ツアー料金（1名様/税込）
| 参加人数 | 日本人ガイド同行 |
|---|---|
| 1名様 | 420ユーロ |
| 2名様 | 210ユーロ |
| 3名様 | 150ユーロ |
| 4名様 | 120ユーロ |
| 5名様 | 100ユーロ |
| 6名様 | 90ユーロ |
お問合せ・お申込み
- （日本人ガイド同行）運転手付き車代、日本人ツアーガイド代が含まれます。
- ツアー料金に昼食代・施設入場代は含まれません。
- 別途、1名様150ユーロ（トリュフ探し・トリュフランチ代）が生じます。
- フィレンツェ歴史地区発着です。歴史地区以外の発着の場合はお問合せ下さい。
お問合せ・お申込み
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