オラティオワイン
フィレンツェのアルコ・ディ・サン・ピエリーノ近くにあるお洒落なオラティオワインへ行って来た。
この日は少し気温が下がっとは言え、やはり夏の1杯目は白ワインが欲しい。ということで、私はシチリアのインソリタ品種、友人は北イタリアの白ワインで南北の白ワイン比べ。インソリタとはアンソニカで、最近、エルバ島の海を感じるアンソニカを飲んで気に入ったので、シチリアのものを飲めて嬉しい。塩味の効いたオリーブのおつまみがぴったり！アンソニカ大好き！
次の1杯は、私はシチリアのシラー。最近、トスカーナのシラーが気になっていて機会があれば飲むようにしている。ジャムっぽいシラーは苦手であるが、トスカーナのシラーは軽やさがあって好きなのだ。さて、シチリアのシラーはどうだろう？
フルーティさからスパイシーに変わり、軽やかな味わいが良い。胡椒味のマヨネーズおかきが食べたくなった。
3杯目は、二人とも赤ワイン。2人で6杯飲んだら1本注文した方がお得では？とも思ったが、食事ならばそれも良いだろうがアペリティーヴォならばグラスワインでいろんなワインが楽しめるのは楽しい。アペリティーヴォを超えた量であるが・・・。
私はバルバレスコ、友人はバッローロ。同じワイナリーのネッビオーロを比べてみた。ワインでイタリア巡りをするのは楽しすぎる！
地下には素敵なスペースがある。ここでゆっくり寛ぎたかったが、夏の1日、冷房のない地下は少々蒸していた。秋にはここで！
エノテカのオーナーは3人のイタリア人。このエノテカは食やワインに関する本屋でもある。
Oratio
Via Matteo Palmieri, 25r
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