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ボルゲリワイナリー2軒をソムリエ資格を持つ日本人ライセンスツアーガイドと巡ります。

ワイナリーツアー

タオルミーナ

Tomoko — Sun, 07 Jun 2026 20:03:17 +0000

タオルミーナ観光

カターニアからタオルミーナへ向かった。移動手段は電車とバスがあるが、私はバスを強くおすすめしたい。というのも、タオルミーナは高台にある町だからだ。バスなら旧市街近くまで運んでくれるが、電車の場合は海沿いの駅で降りることになり、そこからかなりの距離を上らなければならない。

バスの窓からエトナ山が白い息を吐くのが見えた。進行方向の左側だとエトナ山を追いながら移動できる。

シチリアに来たからには、この高台から見下ろす海の景色が見たかった！あら、トスカーナでお馴染みの糸杉があるやないの！そういえば、糸杉は地中沿岸の暑く乾いた夏を欲するものね。丘陵地を背景の糸杉も素敵だが、海を望む糸杉は（勝手な私の想像だが）故郷に帰ってきた感があって良い。

マヨルカ焼きのタイル装飾が、シチリアの明るさを引き立てている。小さな村落だが、縦横に入り組んだ小道が迷路のようで散策するのが楽しい。

タオルミーナでは、このお店に立ち寄るのが私の中での必須だった。マジパン系は少し苦手なのだが、旦那がアーモンド系のお菓子に目がないので。

Laboratorio Pasticceria Roberto Chemi
Corso Umberto I, 87

シチリアの伝統菓子を今に伝えるお店である。店名もパスティッチェリア（お菓子屋）だけではなく、ラボラトーリオ（工房）とも名乗ることで、お菓子はここで手作りされているのを強調している。

写真に写っているのは、カンノーロの魔術師ロベルトさん。魔術師やねんからカンノーロ食べなあかんのやろうけど、目の前にならんでいるパスタ・ディ・マンドルラ（アーモンド生地の焼き菓子）に惹かれて注文した。マジパンが苦手な私だが、一つ試してみたら！めちゃくちゃ美味しくて、もう一つ購入。中に入っている砂糖漬けのフルーツも、また絶品。これ以上甘いものが食べれなかったので泣く泣くカンノーロを断念したのが心残りだ。

見たこともない大きなレモンや籠にあふれるほどのオレンジが賑やかに並ぶ食料店。

カターニア平野はオレンジの産地として知られている。バスや電車に揺られていると、車窓から海に向かって一面に広がるオレンジやレモンの畑が続く。初めて見る情景は、シチリアの大地に容赦なく降り注ぐ太陽と、その豊かさを感じさせてくれた。

柑橘系の花と実が同時に見られる3月末から4月は、シチリアのお勧めの時期かもしれない。苺も豊富であったし。そして続けてトスカーナを訪問すれば、最も美しいイタリアを感じることができるかも？！天気はちょっと不安定やけど。

タオルミーナといえば、古代劇場である。自然の地形をそのまま利用した観客席と海や山を背景とする自然と一体化したギリシア風の古代劇場は、古代ローマ時代まで改修を重ねながら使われてきた。時を超えてなおその姿をとどめており、今も現役の劇場で、夢のような舞台である。ここでカヴァリエーレ・ルスティカとか聞いてみたいや。

午後から雲が厚くなったので、ここからエトナ山は見えなかったのが残念である。晴れた日は、それは美しいことであろう。古代ギリシア人の感性に感服する。

タオルミーナに長期滞在したオスカー・ワイルドの像は、その手に地中海の青色をした蝶々が止まっていた。

シチリアのモチーフを象ったマグネットは、魅力的だ。明るい色彩に惹かれて、私はレモンと（ここにはないが）サボテン、そしてシチリアでは小さな幸運の印となる松ぼっくりのものを購入した。家の冷蔵庫の扉に貼ってあるが、見るたびに楽しい思い出がよみがえり、買ってよかった。

帰りは電車にしたので、駅まで長い坂を下らねばならない。道沿いにはマグネット同じようなサボテンが茂っていて、愉快である。

往路をバスにして本当によかったと心から思った。駅と街の道のりは、地図では簡単そうに見えたが実際にはかなり高低差があり、最初は植物を眺めたり海を見下ろしたりしながら楽しく歩いていたものの、次第に足が重くなり、下り坂だったからこそ何とか歩き通すことができた。

道中、駅から大きなスーツケースを引きながら砂利道の坂を上ってくる観光客と何組かすれ違った。地図で見る以上に険しい道のりに、きっと戸惑ったことだろう。思わず同情してしまった。

実は、絶景を眺めるためにタオルミーナの街のさらに上まで頑張って登った。ところが、その途中で夫と喧嘩してしまい、肝心の写真が一枚もない。なんとも無念である。タオルミーナの坂道を上へ下へと歩き回ったおかげで、帰りの電車ではすっかり疲れ果ててしまった。心地よい疲労感に包まれながら、帰路についた。

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トスカーナの海と小さな村、そしてニキ・ド・サンファルのタロットガーデンを巡ります。

タロットガーデンツアー

西洋菩提樹

Tomoko — Thu, 04 Jun 2026 06:03:37 +0000

西洋菩提樹の香り

初夏になると、西洋菩提樹の花が咲く。わたしは毎年この時を待っている。5月に入ると、菩提樹の下を通るたびに開花まであと少しだと期待しながら、枝を四方に大きく広げた木を見上げる。そこには星屑のように、無数の蕾が散りばめられていた。

そして、今年もようやく咲き始めた。控え目な花ではあるが、それはもう大変によい香りで、静かにあたりへと広がっていく。

須賀敦子さんのエッセイで「ペルージャの街いっぱいに漂っていた菩提樹の香り」という一文があるが、ペルージャをフィレンツェにそのまま入れ替えることができる。

トスカーナの小さな村落に、四辺を菩提樹で囲まれた広場がある。夜になると灯されるオレンジ色の電球に照らされた広場で、ゆっくりとワインを飲んだら楽しいだろうな。菩提樹の香りに包まれた空間はどれほど安らぎを与えてくれることだろう！

久し振りに「若きウェルテルの悩み」と「車輪の下」を再読したが、2冊とも村の広場に植えられた菩提樹の記述があり、そこに故郷や安らぎという意味が読み取れる。シューベルトの冬の旅の中の「菩提樹」も然り。ドイツにとって菩提樹は歴史や文化が結びついた木だということを知った。

そういえば、プルーストの「失われた時を求めて」でマドレーヌを浸したのは菩提樹のお茶だった。欧州の人々にとって菩提樹は、甘い芳香とともに初夏の喜びを運んでくれる木なのかもしれない。

菩提樹はお茶にしても美味しいし、蜂蜜も非常に良い香りで素晴らしい。初夏の欧州で、ぜひ、菩提樹の香りを感じていただたきたい。

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オルチャ渓谷の4つの村ピエンツァ、モンタルチーノ、サン・クリイコ・ドルチャ、モンティッキエッロを巡ります。

オルチャ渓谷ツアー

カターニア観光

Tomoko — Fri, 15 May 2026 13:07:35 +0000

3月のカターニア観光

宿の近くにスペシャリティーコーヒーを提供するお店があったので、朝の珈琲をいただいた。酸味が効いていて美味しかったが、香りを際立たすために珈琲は少し低めの温度になってしまうのね。酸味とぬるさは、イタリアの力強いエスプレッソに慣れていると少々理解が難しかった。もちろん、普通のエスプレッソもある。

ここはPrampoliniというカターニアで最古の本屋だそうで、とてもお洒落な店内だった。こんなところで、おつまみとワイン飲みたいな。素敵。

カターニアで最も大きな教会であるラレーナの聖ニコーラ。いや、ホンマにデカい。南イタリアでも有数の大きさだそうだ。未完成のファサードの威圧的な味気のなさからファシスト時代にでも造られたのかと思いきや、16世紀に建築されたものの、やはりこの教会も17世紀の地震で崩壊したので、今見る姿は18世紀に再建されたものである。

カターニアは聖アガタの町なので、ここにも聖アガタが祭られていた。

教会にはベネディクト会の修道院が隣接している。ここも非常に大きく、欧州の大きな修道院の一つに数えられ、「町の中の町」と呼ばれている。

建物はエトナの灰色の石と白の組み合わせが気品を感じさせ、雨上がりの大回廊はとても美しい。噴水はイスラム文化の影響だろうか？シチリアがかつてイスラム勢力に支配されていたことを思い出させてくれる。

修道院は大学の校舎になっている。皆、回廊に座って勉強している。なんと素晴らしい環境なのだろうか！

通路が勉強室になっていたが、回廊にを窓越しに見ながらの個室空間の素敵なこと！もしも私がこの大学の学生ならば、いつもここに座りに来るなぁ。

修道士の独房だった部屋？今は教授の研究室かしら？それにしても迷いそうなぐらい広い建物で、冬の日暮れにここを歩くのはちょっと怖いかも。修道院跡の施設への入場は有料だが、回廊は無料で見学できるのがすごい。

カターニアには古代ギリシア・ローマ時代の遺跡も残っている。ここは街中に突如現れる古代劇場跡。地震による崩壊が激しいものの、古い家々に囲まれ、植物が生い茂るその姿は、時代の流れを感じさせ、とても趣がある。

3月末というのにもう藤が咲いていた。今年は寒い3月だったとはいえ、やはり暖かいのだな。藤とサボテンというのが、いかにもシチリアらしい。

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アッシジの聖フランチェスコゆかりの地を日本人ライセンスツーガイドと巡ります。

アッシジツアー

カターニア・食べ物編

Tomoko — Sat, 25 Apr 2026 08:55:37 +0000

カターニア食べ歩き

「シチリアは美味しい」ということで、まずはとても楽しみにしていた本場のカンノーロ。濃厚なリコッタチーズにたっぷりのピスタチオがまぶされたカンノーロは、リコッタチーズ好きにはたまらないお菓子である。

その場で中身を入れてくれるので筒状の外側の生地がかりっとしたままである。カンノーロの美味しさは、筒状の生地のカリッとしたサクサク感とリコッタクリームのミルク感などが決めてかと思う。お店によって若干異なるので、食べ比べすると面白い。

カンノーロも好きだが、ほかに気になったお菓子が「イリス」。パン生地にリコッタなどのクリームがはいっている丸い食べ物だ。

この写真のお店ではないのだが、朝ふらりと入ったバールで食べたイリスの、中に入っていたリコッタが羊の乳をしっかりと感じて驚くほど美味しかった。外側はパン生地というよりもメロンパンの上の部分に近い感じで、それもよかった。急いでいたこともあり写真を撮り忘れたのが悔やまれるが、その味は今も思い出すほど印象的だった。

カターニアの目貫通りにあるジェラート屋Don Peppinuで、ピスタチオとモディカのチョコレートのジェラートを試した。チョコは美味しかったけど、ブロンテのピスタチオ使用ということで追加料金を払ったものの、トスカーナのジェラート屋のほうが美味しくて、これに関しては満足度が低かった。

シチリアといえば、中にお米がはいった揚げ物アランチーニ。カターニアでは、とんがり三角の形をしている。Pasticceria Saviaでのみ試したのだが、伝統的な作り方をしているお店のひとつで大変美味しかった。それが適当な大きさなのである。　というのは、衣とお米の部分の割合がちょうどよく、三角という形も食べやすい。

Pasticceria Savia
Via Etna 300

同じくPasticceria Saviaで食べたチポリーノ。チポリーノなるものは10時過ぎに出来立てがでるとのことで、その時間帯にいくと美味しそうなチポリーノが並んでいた。

チポリーノは見てのごとくパイ生地で、チポリーノ＝小さな玉ねぎという言葉通り、玉ねぎをはじめモッツァレラ・トマト・ハムが入ったパンである。家族の感想は「美味しいけど別に・・・」だったけれども、総菜系のパンが久しぶりだったからか、玉ねぎ好きだからか、私はとても気に入った。

魚の市場にあるストリートフードのお店「シロッコSirocco」で魚のフライを。靴の底さえも揚げれば美味しいと言われるが、かりっと上がった魚介類ならなおさら食欲をそそる。一緒に注文した一杯はハウスワインで、白ワインのグリッロ。グリッロは少々苦手なイメージだったが、魚のフライにぴったりだった。

Sirocco
Piazza Alonzo di Benedetto 7

シチリアで忘れてはならないもう1品は、お茄子をふんだんに使った甘酢の野菜煮カポナータ。シロッコのカポナータはお魚入り（マグロだったかな？）で、箸（？フォーク）が止まらない。美味しいので夢中で食べて一息ついたときに、これと一緒にネロ・ダーヴォラも頼めばよかった！と後になって悔やんだ。

甘酸っぱさが癖になり、旅を終えて帰宅してシチリアを思い出しながらカポナータに挑戦してみた。

エトナ山のふもとカターニアに来たからには、エトナワインもぜひとも飲みたい。ということで、カターニアの広場近くに見つけたワイナリーの直売店でワインを購入。なんと！700ｍの標高の畑だとか！果実×ミネラルで良い一本だった。今回は手荷物のみの飛行機旅行だったので持ち帰りできなかったのが、残念。

La Dispensa di Cantina Nicosia
Via Giuseppe Garibaldi 47

さらにカターニアでは、Seltz（セルツ）を飲まなきゃ！ということで。キオスクで味わえるレモンと炭酸水と塩の爽やかな一杯だ。ベッリーニ公園の先にあるChiosco del Borgoでいただいた。単純な飲み物ではあるが、口の中がさっぱり。

Chiosco del Borgo
Piazza Cavour

疲れていたので写真は撮り忘れたが、カターニアのローカルフードの一つである馬肉も食べた。なぜ馬なのかと疑問に思ったが、当時は牛よりも馬のほうが多く、安価で、さらに鉄分も豊富だったため、貧しい時代の貴重な食料として食べられていたそうだ。そのためカターニアでは、馬肉を食べるというより、歴史を味わうような感覚なのかもしれない。レモンが効いているのも面白い。

Carne di Cavallo Dusmet da Riccardo
Via Cardinale Dusmet 119

今回はレストランには行かずストリートフードばかりだったが、それでも美味しくて楽しいカターニアだった。

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シチリア旅行・カターニア

Tomoko — Wed, 22 Apr 2026 09:52:20 +0000

初のシチリア旅行カターニアへ

珍しく、大学生の息子が家族旅行がしたいと言いだした。高校になってからは理由をつけては家族旅行に参加拒否していた彼が、だ。1週間後、格安飛行機で行ける旅先としてシチリア島のカターニアへ旅立つことにした。

カターニア空港に近づくにつれて窓からエトナ山が見えた。富士山よりは少し低いが、こちらも絵になる山である。寒かったので山頂には雪が積もっているのもよい。

荷物を宿に置いて、シチリア旅行の始まりである。まずは広場の裏手にある有名な「魚の市場」を覗いてみたが、昼近くだったこともあり少々活気に欠けて期待外れだった。

次に、Fera ‘o Luniと呼ばれる市場へ。こちらも同様に終了間近ではあったものの、大変にぎわっていた。楽しい！苺一パックが、なんと！1ユーロという（から1,５ユーロ）驚きの安さ。シチリアのマルサーラ産の苺は甘酸っぱくて美味しかった。

新鮮な果実や野菜、魚などが安く売られていて、フィレンツェとの違いに驚かされた。

3月末のシチリアの町には、どこからともなく良い香りが漂っている。その正体はオレンジの木だ。風に乗った芳香が、シチリアの魂を運んでくる。

写真はペンニネッロ通り。この周辺は、とても素敵だった。

カターニアは17世紀のエトナ山の噴火のせいで町が崩壊し、それ以降に再建されたことで、バロック様式の町である。そしてエトナ山の溶岩石を多用していることから、黒いバロックと呼ばれている。そんな町で、特に気に入った場所はクローチフェリ通り。

クローチフェリ通りにあるサン・ジュリアーノ教会のテラスがおすすめ！外部に続く腰が引けるような階段を上がると、そこは360度カターニアを眺めることができる丸屋根の上。この日は強風だったので少々怖かったが、上がる価値あり。

カターニアはストリートアートの聖地だそうだ。ということで、ストリートアートが映える地区を訪れた。サン・ベリッロと呼ばれる、かつて風俗街であったこの下町では、地域を改善するために芸術が活用された。

ポルトガルのアーティストが始めた「アンブレラ・スカイ・プロジェクト」は、カターニアの魚の市場でも見ることができる。

カラフルで賑やかな飾りのはずがやぶれた傘も多く、今のカターニアの姿を表しているようで残念である。カターニアはとても美しい街であるにもかかわらず、整備が行き届いていない。ポテンシャルは十分にあるだけに、もう少し手をかければと思う。比べるのは無粋かも知れないが、やはりトスカーナは美しい。

夜のカターニアはほつれを隠してくれて、建物が輝きだす。聖アガタ信仰のカターニアの大聖堂は月夜に白く浮かび上がり、静かな威厳を帯びている。

この路地には、出発の1日前に私たちが探し当てた宿がある。ぎりぎりのタイミングで、4人、犬同伴、できるだけ安価、そんな条件を満たす宿だった。ここは家族とじゃなければ、ちょっと怖かったな。

昼間に撮った宿の入口の写真。玄関の真ん中下あたりに南京錠が見えるだろうか？

これが鍵？！入口の扉を閉めるのは、これだけよ！いやはや、家族一同で驚愕した。（内側からはしっかり施錠できるのだが。）内装は新しくてきれいで、シャワーのお湯もしっかり出るし、必要なものはすべてそろっていて問題はなかったのが救いである。

私は旅行案内の仕事をしているけれど、ときにはほかの土地も訪れて違いを感じるのも重要である。世界は広いのだ。

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世界遺産サンジミニャーノとシエナを日本人ライセンスツアーガイドと巡ります。

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