ヴィーノノービレ・ディ・モンテプルチャーノワイナリーとオルチャ渓谷
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノを生産するワイナリーを訪れた。 ７エクタールの畑を持つ小規模ワイナリーだが、そよ風が吹く傾斜にそった畑は素晴らしい眺めである。 ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノとい […]
ヴィーノノービレ・ディ・モンテプルチャーノ
若手が担うワイナリー２軒
トスカーナにはワイナリーが星の数ほど存在する。 よく知られている銘柄だけでも、モンタルチーノで200軒強、モンテプルチャーノで72軒、ベルナッチャで約50軒、キアンティクラシコに至っては約350軒。トスカーナは面積的にも […]