搾りたて!EVオリーブオイル
10月末から12月初旬にかけてオリーブオイルの採油の季節です。香りが良いオリーブオイルの初絞りが楽しめます。
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季節限定!白トリュフ
トリュフの王様・白トリュフが採れるのは、11月から12月中頃まで。スライスされたトリュフが品質保証の一つです。
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食で巡るトスカーナ

ペコリーノチーズ農家

オルチャ渓谷の大自然の中で羊の生乳からペコリーノチーズを作る農家と世界遺産ピエンツァを訪問します。

オリーブオイル農家

トスカーナの香りの良い辛口エクストラバージンオリーブオイルを作る農家を訪問します。

トリュフ農家

トスカーナのトリュフの里サンミニアートのトリュフ農家と世界遺産サンジミニャーノを訪れます。

コロンナータのラード

白い大理石の産地カッラーラの特産品コロンナータのラード農家を訪ねます。間近に大理石の山が迫ってきます。

黒豚チンタセネージ

一度は全滅しかけた幻のシエナの黒豚チンタセネージを飼育・加工する農家を訪問します。口の中でとろける味わいの黒豚です。

キアニーナ牛農家

トスカーナの最高峰のブランド牛キアニーナ牛の里で、キアニーナ牛農家を訪問し最高のステーキを食べるツアーです。

アーモンドの郷土菓子

トスカーナのアーモンドを使った郷土菓子を巡るツアーです。アマレッティ、チャルダとビスコッティを巡る旅です。