ボルゲリ ワイナリーツアー

スーパータスカンと呼ばれるワインで有名なマレンマ地方ボルゲリ地区のワイナリーをソムリエと訪れる1日1組様をご案内するプライベートツアーです。

ボルゲリ地区は、テレニア海沿いという土地の利点を生かし従来の伝統的なトスカーナワインとは異なる、国際的にも高い評価を受けるワインを数多く生産しています。サン・ジョヴェーゼ品種で作られたワインが主流のトスカーナ地方に新しい旋風を巻き起こしたのが、フランスの品種(国際品種)のカヴェルネ・ソーヴィ二ヨンを使用したテヌータ・サン・グイドによる「サッシカイア」でした。一年中、冷風が吹く海沿いの土地はぶどう栽培に向かないと言われていましたが、1944年に最初の「サッシカイア」となるぶどうが植えられました。不都合だと考えられていた海からの風が余分な湿気を防ぎ、ぶどうが熟す8月、9月の温暖な気候に加え、海からの反射による日差しが、偉大なるワインを生み出したのです。また海に近いということで、、「サッシカイア」の「サッシ」(石)という言葉が示すとおりの石が多い土質や、砂質、石灰質、火山岩など、多種の土壌が重なり合い、葡萄の生育に貢献しています。

「サッシカイア」以後、もとはトスカーナの主要品種であるサン・ジョヴェーゼが広く作られていた土地で、国際品種カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、メルロー、プティヴェルドー、シラーなどが盛んに作られるようになりました。

午前にボルゲリワイナリー1軒訪問、お昼はボルゲリ村のお薦めのレストランご案内致します。食後は小さいボルゲリ村を訪問してください。美味しいジェラート屋もあります。ボルゲリ村では、昼食時間を含めて約1時間30分ほどの滞在時間を予定しておりますが、ワイナリーでの滞在時間・予約時間で異なりますこと、ご了承下さい。

2軒のワイナリー訪問をご希望の方は、午後はもう1軒のボルゲリワイナリーを訪問します。

?ボルゲリワインって?

ボルゲリの銘柄は、白ワインの《ボルゲリDOC》《ボルゲリDOC・ヴェルメンティーノ》《ボルゲリDO・ソーヴィニヨン》、赤ワインの《ボルゲリDOC》《ボルゲリ・スーペリオーレ》《ボルゲリ・サッシカイア》《ボルゲリDOC・ロゼ》に分かれ、使用するぶどう品種もトスカーナの主要品種サン・ジョヴェーゼというよりも、いわゆる国際品種と呼ばれるカヴェルネ・ソーヴィニオン、カヴェルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルドなどが多岐にわたり生産されています。以下は、銘柄ごとの使用できる葡萄品種の割合です。これらの割合を守る限り、混合はワイナリーの好きなように決めれます。
白ワイン 《ボルゲリDOC》は、葡萄品種ヴェルメンティーノ0%から70%、ソーヴィニヨン0%から40%、トレッヴィアーノ0%から40%、その他の白葡萄30%までを使用すること、《ボルゲリDOC・ヴェルメンティーノ》は葡萄品種ヴェルメンティーノを最低85%、《ボルゲリDO・ソーヴィニヨン》は葡萄品種ソーヴィニヨンを最低85%、と決められています。
赤ワイン《ボルゲリDOC》《ボルゲリ・スーペリオーレ》《ボルゲリDOC・ロゼ》は葡萄品カヴェルネ・ソーヴィニヨン0%から100%、メルロー0%から100%、シラー、サンジョヴェーゼ0%から50%、その他黒葡萄30%までを使用できます。《ボルゲリ・サッシカイア》はサッシカイアを生産するワイナリー「テヌータ・サングイド」の敷地内で造られ、カヴェルネ・ソーヴィニヨンを最低80%と決められています。

ボルゲリロゴ

ボルゲリの赤ワインは、 カヴェルネ・ソーヴィニヨンとカヴェルネ・フランまたはメルローの混合が多いですが、シラーやプティヴェルドー、そしてサンジョヴェーゼが混ぜられることもあります。ボルゲリワインは使用する葡萄品種から見てもフランスのボルドーに似ていますが、似て非なるもの、ボルドーよりも更に南の海沿いで造られたのが反映された活き活きとした華やかさのあるワインに仕上がっています。

以上の全行程を、市認定ハイヤーNCC(運転手付き専用車)にて、ソムリエ資格を保持するライセンスツアーガイドであるeasyfirenze.com代表市川朋子がご案内致します。

フィレンツェ出発時間8時30分、到着時間17時30分から18時30分を予定しております。
ワイナリーの訪問時間や交通渋滞の都合で、フィレンツェ出発・帰着時間に多少のずれが生じることがあります。
ご宿泊先の玄関先まで送迎致しますので、ワイナリーでワインを購入されてもお荷物になりません。
お申し込みいただく際に、送迎先をご指定ください。
以下の日程はツアーは遂行されません。
1月1日、1月2日、1月6日、5月1日、8月15日、11月1日、12月24日、12月25日、12月26日、12月31日
訪問先ワイナリーは2軒を予定しています。ツアーにお申込みいただいた後、先方の空き状況により決定します。ご希望のワイナリーを、メールにてお伝え下さい。ツアー料金に加え、ワイナリーにて試飲料が別途生じます。

各ワイナリーの訪問可能日と、試飲代は以下のとおりです。
下記ワイナリー以外も訪問可能です。詳しくは、お問合わせください。

テヌータ・サン・グイド(サッシカイア)※ワイン関係業者のみ訪問可能。一般客は訪問不可。
ツアー遂行日:金曜日のみ訪問可能、8月初旬から10月初旬までは休館
オルネッライア
ツアー遂行日:月曜日から金曜日(11月中旬から2月中旬まで休館)
試飲ワイン:Le Volte、Le Serre Nuove、Ornellaia、Le Variazioniの4種類 
試飲代:お一人様80ユーロ
訪問・試飲は最低2名様からとなります。1名様で2名様分(160ユーロ)をお支払いいただく場合はお一人様でも訪問・試飲可能です。
※クレジットカード番号が必要となります。
レ・マッキオーレ
ツアー遂行日:月曜日から金曜日 
試飲の種類
2種類のワイン:Bolgheri(Le Macchiole), Paleo 試飲代:お一人様35ユーロ
3種類のワイン:Bolgheri(Le Macchiole), Paleo, Scrio 試飲代:お一人様45ユーロ
4種類のワイン:Bolgheri(Le Macchiole), Paleo, Scrio, Messorio 試飲代:お一人様55ユーロ
グアド・アル・タッソ
試飲代:お一人様80ユーロ
4種類のワイン(Scalabrone, Vermentino, Il Bruciato, Guado al Tasso)
※試飲代を事前にお支払いただきます。
 
カステッロ・ディ・ボルゲリ
試飲ワイン:ボルゲリDCC「VARVA'RA」とボルゲリDOC・スペリオーレ「Castello di Bolgheri」の2種類 
試飲代:お一人様35ユーロ
ジョヴァンニ・キアッピーニ
試飲ワイン:ボルゲリDOC白ワイン1種類、赤ワイン3種類・ボルゲリDOC赤「Ferruggini」、「Felciaino」、ボルゲリDCO・スペリオーレ「Guand de'Gemoli」 
試飲代:お一人様20ユーロ
ドンナ・オリンピア1898
試飲ワイン:ボルゲリDOC白ワイン1種類、赤ワイン3種類・ボルゲリDOC、ボルゲリスーペリオーレDOC
試飲代:4種類のワイン/お一人様20ユーロ、5種類のワイン/お一人様25ユーロ
グラッタマッコ
試飲ワイン:ボルゲリDOC白ワイン1種類、赤ワイン2種類 
試飲代:お一人様15ユーロ
ポデーレ・サパイオ
試飲ワイン:赤ワイン2種類・ボルゲリDOC、ボルゲリスーペリオーレDOC
試飲代:お一人様30ユーロ
カッチャ・アル・ピアーノ
試飲ワイン:
試飲代:1名様20ユーロ
ポデーレ・ア・テゾーロ
試飲ワイン:4種類のワイン(白、ロゼ、赤2種類)
試飲代:1名様25ユーロ
ボルゲリ地区のワイナリーに、以下のワイナリーを組み合わせることもできます。
トゥア・リータ
ツアー代金に追加料金が生じます。
試飲代(お一人様)
20ユーロ・2種類のワイン(Rosso di Notri,Perlato del Bosco Rosso)
35ユーロ・3種類のワイン(Rosso di Notri,Perlato del Bosco Rosso, Giusto di Notri)
カイアロッサ
試飲は2種類の赤ワイン

※ワイナリーの都合により試飲内容・試飲代は変更になる場合がございます。試飲代はワイナリーにて直接お支払いしていただきます。

※お申込みの際には必ず試飲される人数をご指示下さい。ご連絡がない場合は、お申込み人数の試飲代をお支払いいただくことになりますので、ご注意下さい。

※訪問ワイナリーにより、試飲代を事前にお振り込みただく場合がございます。ツアーをキャンセルされる場合は、ワイナリーのキャンセル方針に従います。

「ワイナリー訪問2軒とボルゲリ村で昼食プラン」または「ワイナリー訪問1軒プランとボルゲリ村で昼食プラン」がございます。

ドライバーのみプラン
(英語と片言の日本語のわかる伊人ドライバー)
 料 金 ワイナリー2軒 ワイナリー1軒
人数 料金(1名様) 料金(1名様)
1名様 420ユーロ 380ユーロ
2名様 210ユーロ 190ユーロ
3名様 150ユーロ 135ユーロ
4名様 115ユーロ 105ユーロ
5名様 95ユーロ 90ユーロ
6名様 90ユーロ 85ユーロ
→ 今日の為替レート
上記の料金は、
  • 運転手付き車代が含まれます。
  • 別途、昼食代、ワイナリー試飲代が生じます。
  • 昼食代、施設入場代は含みません。
  • 1月1日、1月6日、復活祭と復活祭後の月曜日、5月1日、8月15日、11月1日、12月8日、12月24日、12月25日、12月26日、12月31日はツアーは実施されません。
  • フィレンツェ歴史地区発着です。歴史地区以外の発着の場合はお問合せ下さい。
日本人ツアーガイド付きプラン
(ツアーガイドはソムリエの資格を有します)
 料 金 ワイナリー2軒 ワイナリー1軒
人数 料金(1名様) 料金(1名様)
1名様 480ユーロ 440ユーロ
2名様 240ユーロ 220ユーロ
3名様 170ユーロ 155ユーロ
4名様 130ユーロ 120ユーロ
5名様 105ユーロ 95ユーロ
6名様 90ユーロ 85ユーロ
→ 今日の為替レート
上記の料金は、
  • 運転手付き車代、日本人ツアーガイド代が含まれます。
  • 別途、昼食代、ワイナリー試飲代が生じます。
  • 昼食代、施設入場代は含みません。
  • 1月1日、1月6日、復活祭と復活祭後の月曜日、5月1日、8月15日、11月1日、12月8日、12月24日、12月25日、12月26日、12月31日はツアーは実施されません。
  • フィレンツェ歴史地区発着です。歴史地区以外の発着の場合はお問合せ下さい。
フォーム

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